Wysłany: 2008-03-11, 01:44 Placki ziemniaczane po litewsku
Składniki :
1,2 kg ziemniaków
2 średnie cebule
3 dag drożdży
1 łyżka masła
10 dag mąki
100 ml oleju do smażenia
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Lekko odcisnąć. Do masy dodać mąkę i drożdże. Dokładnie wymieszać. Przełożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Cebulę obrać i drobno posiekać. Zeszklić na maśle. Dodać do ciasta. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką kłaść niewielkie cienkie placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum