Wysłany: 2008-04-09, 00:59 Pierwsza zupa marchewkowa
SKŁAD:
1/2 średniej marchwi (60g)
mały ziemniak (30g)
łyżeczka oliwy lub świeżego masła (5g)
2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego (5g)
100g wody
1 porcja=150g
PRZEPIS:
Warzywa myjemy, obieramy i płuczemy, a następnie kroimy drobno w kostkę. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem, najlepiej około 30 minut. Miękkie ugotowane warzywa przecieramy przez sitko lub miksujemy. Następnie łączymy z wywarem i kleikiem, doprowadzamy do zagotowania. Dodajemy oliwę i mieszamy. Studzimy przed podaniem.
Nie możesz pisać nowych tematów Możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum