Wysłany: 2008-05-05, 00:59 Zupa marchewkowo - ziemniaczana z żółtkiem
SKŁAD:
1/2 marchwi (60g)
1 ziemniak (50g)
1 łyżeczka posiekanego pora (78g)
1 łyżeczka kleiku kukurydzianego (23 g)
1 łyżeczka masła (5g)
100 ml wody
1/2 żółtka (10g)
1 porcja=180g+10g żółtka
PRZEPIS:
Marchewkę i ziemniaka myjemy, obieramy i płuczemy. Por po umyciu drobno kroimy. Do zagotowanej wody wrzucamy pokrojone warzywa i gotujemy około 20 min. Jajko uprzednio ugotowane studzimy i obieramy ze skorupki - oddzielając białko od żółtka. Żółtko dodajemy do zupy i dokładnie wszystko miksujemy. Następnie do potrawy dodajemy kleik i masło, mieszamy i gotujemy, po schłodzeniu podajemy dziecku.
Nie możesz pisać nowych tematów Możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
