Wysłany: 2008-05-05, 00:45 Zupa jarzynowa z żółtkiem i kaszą manną
SKŁAD:
warzywa 110g tj.
1/2 marchwi (33g),
1/2 małego ziemniaka (22g),
1/4 małej pietruszki (11g),
1/2 małej cebuli (11g),
cienki plaster selera (11g),
łyżka mrożonej fasolki szparagowej (22g)
pełna łyżka kaszy manny (6g)
120 ml wody uzupełnianej w trakcie gotowania
żółtko (20g)
1 porcja = 220g
PRZEPIS:
Warzywa starannie myjemy, obieramy i płuczemy. Drobno kroimy lub trzemy na tarce do jarzyn, wkładamy do wrzącej wody i gotujemy około 1/2 godziny. Pod koniec gotowania mieszając dodajemy kaszę mannę. Jajko myjemy, oddzielamy białko od żółtka. Żółtko dodajemy do zupy starannie rozprowadzamy i ciągle mieszając zagotowujemy. Podajemy dziecku po sprawdzeniu temperatury potrawy.
Nie możesz pisać nowych tematów Możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
