Składniki :
1 kurczak około 2 kg
sól
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka sosu sojowego Mieszanka suszonych ziół: pieprz
papryka
bazylia
tymianek
oregano
estragon
Sposób przygotowania:
Umytego kurczaka dokładnie osuszyć, odciąć szyjkę i końcówki skrzydełek. Oliwę wymieszać z sosem sojowym i solą, tą marynatą natrzeć dokładnie kurczaka wewnątrz i na zewnątrz, odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę. Zioła bardzo dokładnie wymieszać z pozostałymi przyprawami krusząc je między dłońmi. Kurczaka obsączonego z marynaty obsypać ziołami i przyprawami, wetrzeć je dokładnie dłońmi. Piekarnik nagrzać do około 220 stopni C i piec w nim kurczaka do momentu aż zmięknie, a po głębokim nakłuciu wypływający z pod skóry płyn będzie bezbarwny.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
