Schab umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż, tka by powstała kieszeń i oprószyć ją szczyptą pieprzu, gałki muszkatołowej, po czym włożyć do niej suszone śliwki. Mięso natrzeć rozgniecionym czosnkiem, odstawić do lodówki na 3 h. Schab zarumienić na oleju ze wszystkich stron. Mięso przełożyć do brytfanki, przykryć. Piec do miękkości, polewając najpierw wodą, a potem powstającym sosem.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
