[ Szukaj ]   [ Użytkownicy ]   [ Grupy ]   [ Statystyki ]   [ Zaloguj ]   [ Album ]

Poprzedni temat «» Następny temat
Faszerowane steki z cukinią
Autor Wiadomość
Magda
Administrator


Dołączyła: 17 Wrz 2006
Posty: 2054
Poziom: 37
HP: 121/4047
 3%
MP: 1932/1932
 100%
EXP: 50/144
 34%
Wysłany: 2008-03-19, 13:30   Faszerowane steki z cukinią

Składniki :
Pół pęczka szczypiorku
5 dkg kiełków
8 dkg rokpola
2 steki z biodrówki wołowej
sól
pieprz
słodka papryka
30 dkg cukinii
ząbek czosnku
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki jogurtu
2 łyżki oleju
2 łyżki octu balsamicznego
1 - 2 łyżeczki oliwy
łyżeczka koncentratu pomidorowego


Sposób przygotowania:

Ser pokroić na 2 plastry. Steki natrzeć solą i pieprzem, naciąć kieszenie, do środka włożyć ser. Posypać kiełkami i szczypiorkiem, spiąć wykałaczkami. Cukinię pokroić w ukośne plastry. Przygotować sos: śmietanę utrzeć z jogurtem, roztartym czosnkiem i koncentratem, przyprawić solą, pieprzem i papryką. Steki posmarować olejem, upiec na ruszcie (po 3 - 4 min. z każdej strony). Pod koniec pieczenia ułożyć na ruszcie cukinię. Gdy zmięknie przyprawić solą i pieprzem, polać octem i oliwą. Steki podawać z cukinią i sosem.
_________________








http://www.Kamil-Gdansk.com.pl/
http://www.Grzegorz-Gdansk.com.pl/
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Mapa strony
Fasolek  Fasol-Bis  Kamilek  Grzesio