Ser przepuścić przez maszynkę lub przetrzeć przez sito, dodać jajka, masło, śmietanę i wszystko to włożyć do garnka. Postawić na ogień i podgrzewać cały czas mieszając, gdy zacznie wrzeć natychmiast zdjąć z ognia. Postawić garnek na lód lub do miski z zimną wodą i mieszać, aż do ostygnięcia. Do ostudzonej masy dodać resztę składników i bardzo starannie wymieszać. Wyłożyć masę na ściereczki, zawinąć, włożyć węzelek pomiędzy deseczki, obciążyć i postawić w chłodnym miejscu do stężenia.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum