Składniki :
1,5 kostki masła lub margaryny
1 szklanka cukru kryształu
2 torebki cukru waniliowego
8 jajek
2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
proszek do pieczenia
skórka z cytryny
sok z 2 cytryn
1 szklanka cukru pudru
2 białka
4 łyżki soku z pomarańczy
czerwony barwnik spożywczy
Sposób przygotowania:
Masło lub margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając dodawać po jednym całym jajku. Wymieszać z dwoma rodzajami mąki, proszkiem do pieczenia, skórką z cytryny i sokiem z cytryny. Formę w kształcie serca (poj. 2,7 litra) nasmarować tłuszczem, a potem napełnić ciastem. Piec w temperaturze 180 stopni 65-70 minut. Białka z cukrem pudrem ubić na lukier gęsty. Odłożyć 6-7 łyżek, przykryć. Resztę lukru wymieszać z 4 łyżkami soku z pomarańczy. Dokładnie posmarować nim ciasto i odstawić i czekać aż lukier zastygnie. Odłożony lukier wymieszać z czerwonym barwnikiem. Na zastygłej masie lukru wykonać szprycą serduszkowe dekoracje.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
