Wysłany: 2008-04-27, 22:41 Zupa jarzynowa z mięsem bez rosołu
SKŁAD:
1/2 pietruszki (25g),
1/2 marchwi (15g)
ziemniak (50g)
łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju sojowego (5g)
2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego (5g)
100 ml. wody
surowe chude mięso z piersi kurczaka lub indyka (20g)
1 porcja = 180g+10g gotowanego mięsa
PRZEPIS:
Warzywa myjemy, obieramy i płuczemy, następnie wkładamy do wrzącej wody i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Miksujemy warzywa, później mieszamy z kleikiem. Mięso gotujemy osobno przez okres około 20 minut. Po ugotowaniu rozdrabniamy - drobno siekając nożem. Do zupy dodać posiekane mięso a po zagotowaniu dodajemy oliwkę. Po wymieszaniu podajemy dziecku.
Nie możesz pisać nowych tematów Możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
