Wysłany: 2008-04-27, 23:25 Zupa jarzynowa z cielęciną
SKŁAD:
2 łyżeczki kleiku kukurydzianego (5g)
20g surowego mięsa chuda cielęcina (po gotowaniu około 10g)
100g wody
1/5 małej marchwi (20g)
1/2 małego ziemniaka (20g)
1/2 małej pietruszki (20g)
brokuły (20g)
gałązka pokrojony seler (10g)
1 łyżeczka oleju sojowego lub oliwy z oliwek
1 porcja=150g + 10g gotowanego mięsa
PRZEPIS:
Warzywa myjemy, obieramy, płuczemy a następne drobno kroimy. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy do miękkości (20 minut). Następnie miksujemy. Osobno ugotowane mięso cielęce drobno siekamy nożem. Następnie mięso, kleik z warzyw oraz oliwę dodajemy do wywaru z ugotowanego mięsa. Mieszamy gotując. Po ostudzeniu podajemy jako posiłek obiadowy.
Nie możesz pisać nowych tematów Możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
