Wysłany: 2008-04-08, 22:17 Tarta ze szpinakiem i kozim serem
Składniki :
1 szkl. mąki
1 żółtko
75 dag masła
szczypta soli
łyżka wody farsz: 600 g szpinaku
kubek śmietany
1 ząbek czosnku
garść suszonych rodzynek
50 g masła
kozi ser
1 żółtko
orzeszki piniowe
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Z podanych składników zagnieść ciasto, odstawić na 1h do lodówki. Farsz: podsmażyć na oleju posiekany czosnek, wrzucić umyte liście szpinaku, przesmażyć krótko. dodać śmietanę, rodzynki, masło, sól, pieprz. Wykleić formę cienko ciastem i piec 15 min. (ok. 200 st. C). Wyjąć ciasto, nałożyć farsz, na wierzchu ułożyć plastry sera koziego. Piec jeszcze ok. 15 min.
Nie możesz pisać nowych tematów Możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
